港式粥麵港式飲茶 傳統點心

生記粥品專家 份量「大」又鮮的美味
 

生記真正的廣東粥光是粥底就是一門學問,高湯熬煮的粥底在文火細熬下見不著一粒米,綿細滑順的口感無論配上任何作料都是好味道。「生記」以魚粥出名,樣式還可有多種選擇,無論是魚骨、魚腩、魚片還是魚球(丸)都一應俱全,完全不枉它「粥品專家」的封號。

「生記」除了以樣式選擇多名聞遐邇外,十足的份量也最讓人津津樂道。一碗鯪魚球粥就有誇張的「十二粒」巨型鯪魚球,一顆顆盛在粥裡的畫面真是壯觀,這樣的份量當然大大滿足饕客的胃,汁多味美的鯪魚球配上清潤的粥底,美味無與倫比。

另外,馳名的「魚腩粥」、「魚骨粥」更是店裡的招牌粥品,想要品嚐手腳一定要快,因為過了中午就銷售一空,只好明日請早囉!

 

地址:
港島上環畢街7-9號地下
生記
 
交通:
上環站A2出口,沿禧利街向上走3個街口
 
電話:
(852)2541-1099
 
時間:

06:30∼14:30;17:30∼22:00